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皇家马德里吧环保设备针对上述问题,专门研发了米粉烘干机,利用热空气作为干燥介质,节能环保,智能操控,不受天气因素影响,加工效率高,适合大批量米粉生产加工使用。下面,给大家说说米粉烘干的技术要点。
米粉烘干一般经历预热-恒温烘干-升温烘干-降温冷却回潮阶段。米粉烘干一般都是在低温工况下运行,要求大的通风量,大的排湿量,以确保米粉在较短时间内彻底烘干。米粉烘干的过程中注意以下几个技术要点。
1、温度会影响米粉烘干的形状、色泽和干度,米粉烘干不宜高温运行,比较高一般不高于43度。
2、米粉烘干要求大的通风量,以保住热风穿透米粉间隙,否则会导致米粉粘连,干不透。
3、米粉烘干要求大的排湿量(换风量)要大,排湿不及时会导致米粉颜色变化,泛黄或者红色,影响品质。
4、对于米粉烘干机,挂粉和平铺的米粉不能混在一起烘干加工。
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